Med-Practic
Посвящается выдающемуся педагогу Григору Шагяну

События

Анонс

У нас в гостях

Aктуальная тема

 

НОВОСТИ. Травматология и ортопедия

Американские ученые: пиво укрепляет кости

Американские ученые: пиво укрепляет кости

Пиво является богатым источником питательных веществ, способствующих укреплению костей - но это зависит от того, какой сорт пива вы предпочитаете, утверждают исследователи из Калифорнийского университета. Выяснилось, что пиво содержит большое количество необходимого организму кремния в легко усваиваемой форме, и его употребление позволяет значительно снизить вероятность развития таких заболеваний, как остеопороз (повышенная ломкость костей). Ученые провели анализ содержания кремния в различных сортах пива, и установили, что наибольшее количество этого вещества, порядка 56 миллиграмм на литр, содержится в светлых сортах, приготовленных с использованием ячменя и хмеля. Это объясняется тем, что при изготовлении светлых и темных сортов применяется различная термическая обработка. Для приготовления темного пива зерна ячменя обжаривают, из-за чего содержание полезных веществ, в том числе кремния, снижается. Наиболее низкое содержание кремния - 6,4 миллиграмма на литр, было отмечено в безалкогольном пиве. В ходе эксперимента, результаты которого были опубликованы в научном журнале Journal of the Science of Food and Agriculture, были исследованы 100 сортов пива и методы его приготовления. "Пиво с высоким содержанием ячменного солода и хмеля, наиболее богато кремнием. В пшенице содержится меньше кремния, чем в ячмене, а причиной тому ячменная шелуха, богатая этим элементом. И хотя большая часть кремния остается в шелухе, немалое его количество переходит в раствор и в итоге остается в пиве", - пояснил руководитель исследовательской группы Чарльз Бэмфорт. Как отмечают ученые, большая часть кремния содержится в пиве в форме ортокремниевой кислоты Н2SiO4, усваиваемой организмом на 50%. Затем полученный из нее кремний используется для минерализации костей и формирования соединительной ткани. Недостаток же кремния приводит к тому, что организм хуже усваивает кальций, что приводит к повышенной ломкости костей. Авторы исследования полагают, что пиво в умеренных количествах может способствовать лечению остеопороза. Однако при этом не стоит забывать, что пиво способно вызывать алкогольную зависимость и употреблять его нужно с осторожностью.

Источник. mignews.com
Администрация сайта med-practic.com не несет ответственности

за содержание информации
Loading...
Share |

Вопросы, ответы, комментарии

Читайте также

Остеопороз может быть маркером деменции. И наоборот
Остеопороз может быть маркером деменции. И наоборот

Эндокринолог Дудинская рассказала о взаимосвязи болезни Альцгеймера и низкой плотностью костей...

НОВОСТИ. Нервная система
Грязный воздух делает кости хрупкими
Грязный воздух делает кости хрупкими

Загрязненный воздух может оказаться дополнительным фактором риска развития остеопороза. Ученые считают, что обнаруженная ими связь между болезнью и качеством воздуха...

НОВОСТИ. Что вредно?
Ученые сравнили эффективность остеопатии и массажа в лечении боли в пояснице
Ученые сравнили эффективность остеопатии и массажа в лечении боли в пояснице

Остеопатия — это направление немедикаментозной и не хирургической медицины, которая направлена на восстановление организма. Есть нюанс: методиа относится к альтернативной...

Открытие в области регенеративной медицины: новый метод заживления ран
Открытие в области регенеративной медицины: новый метод заживления ран

Ученые сделали важное открытие в процессе заживления ран, которое может революционизировать подходы к лечению труднозаживающих ран и существенно сократить глобальные расходы...

НОВОСТИ. Новые методы лечения
Новые биотехнологии: в России выращивают коленные суставы из собственных клеток пациента В Сеченовском Университете лечат остеоартрит с помощью биомедицинских клеток
Новые биотехнологии: в России выращивают коленные суставы из собственных клеток пациента В Сеченовском Университете лечат остеоартрит с помощью биомедицинских клеток

Врачи Первого МГМУ лечат остеоартрит – прогрессирующее заболевание суставов по совершенно новой уникальной методике. У пациента берут клетки хряща, культивируют их в лаборатории...

НОВОСТИ. Лента научномедицинских новостей
Новый продукт для лечения остеопороза создают ученые России и Ирана
Новый продукт для лечения остеопороза создают ученые России и Ирана

По данным Всемирной организации здравоохранения остеопороз, значительно повышающий риск перелома костей, – одно из наиболее распространенных неинфекционных заболеваний в мире. Он занимает четвертое место...

В Москве провели первую в мире операцию с биопечатью на пациенте
В Москве провели первую в мире операцию с биопечатью на пациенте

В Главном военном клиническом госпитале им. академика Н. Н. Бурденко провели первую в мире операцию с использованием биопринтера, состоящего из роборуки, системы биопечати и компьютерного зрения...

НОВОСТИ. Открытия, происшествия НОВОСТИ. Лента научномедицинских новостей
Резидент «Сколково» представил бионический протез нового поколения
Резидент «Сколково» представил бионический протез нового поколения

Компания «Салют Орто», резидент «Сколково» (Группа ВЭБ.РФ), продемонстрировала инновационный коленный модуль с микропроцессорным управлением Steplife B7. Начало серийного производства ожидается в 2024 году...

НОВОСТИ. Лента научномедицинских новостей
В НМИЦ травматологии и ортопедии им. Н.Н. Приорова установили уникальный подвижный протез ребер
В НМИЦ травматологии и ортопедии им. Н.Н. Приорова установили уникальный подвижный протез ребер

Врачи НМИЦ травматологии и ортопедии им. Н.Н. Приорова Минздрава России удалили костную опухоль и установили уникальный подвижный протез ребер молодому человеку...

НОВОСТИ. Лента научномедицинских новостей
Бионический коленный протез с микропроцессорным управлением разработал Ростех
Бионический коленный протез с микропроцессорным управлением разработал Ростех

Московское производственное объединение «Металлист» (МПО «Металлист») Госкорпорации Ростех разработало бионический коленный модуль «Комета» со встроенным микропроцессором для протезирования нижних конечностей...

В СамГМУ роборуку научат печатать новые ткани непосредственно на пациенте
В СамГМУ роборуку научат печатать новые ткани непосредственно на пациенте

Парк биопринтеров ЦК НТИ «Бионическая инженерия в медицине» на базе СамГМУ пополнился роборукой, которая будет задействована в производстве биоинженерных конструкций и персонифицированных имплантов...

В Сеченовском университете разработали искусственные мышцы
В Сеченовском университете разработали искусственные мышцы

Специалисты лаборатории управляемых бионических систем Сеченовского университета представили инновационную разработку — искусственные мышцы.

 

Об этом «Газете.Ru» рассказали в Первом МГМУ имени Сеченова.

Мышцы состоят из актуаторов — это части механизма, которые умеют сокращаться...

НОВОСТИ. Лента научномедицинских новостей
Разработана новая модель искусственного интеллекта для диагностики остеоартрита коленного сустава
Разработана новая модель искусственного интеллекта для диагностики остеоартрита коленного сустава

Ученые из Техасского университета в Остине создали модель искусственного интеллекта для точной оценки размера суставной щели коленного сустава по результатам рентгенографии, с помощью которой можно улучшить...

НОВОСТИ. Лента научномедицинских новостей
Армянские врачи впервые выполнили одномоментную замену 2 суставов. nairimed.com
Армянские врачи впервые выполнили одномоментную замену 2 суставов. nairimed.com

50-летняя Анна Алоян на следующий же день после одновременной операции по замене обоих тазобедренных суставов встала на ноги, а спустя два месяца живет полноценной жизнью без боли: ходит без труда...

Новости НОВОСТИ. Цифры и факты из Армении
Учёные создают гидрогелевые повязки для доставки лекарств равномерными дозами
Учёные создают гидрогелевые повязки для доставки лекарств равномерными дозами

Химики УрФУ создают гели и гидрогелевые повязки для пролонгированной доставки лекарств, в том числе через кожу и слизистые. Такие разработки будут востребованы для заживления обширных ран...

НОВОСТИ. Онкология НОВОСТИ. Фармацевтика НОВОСТИ. Лента научномедицинских новостей

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ